瞞著爹三店
TEL: 0926594575 (不接受訂位,只能現場排隊候位)
地址: 台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
(靠近微風廣場平面停車場最後方)
在FB和網路上非常熱門的日式餐廳
雖然是瞞著爹偷偷開店,但是目前已經開到四店囉!
而且每間店都很接近,在找三店的時候就看到了一店、四店
第一次是禮拜天中午去,結果撲空,準備中~~
大家不是都說三店中午有營業嗎?!!
還是晚上去比較保險 ^^
第二次,就乖乖的晚上6點前到門前排隊
早到的鳥兒有飯吃!!
接近6點時,店員開始幫現場等候的客人登記、點餐
這樣等會就坐的時候,就可以直接上餐囉!
目標,海膽月見軟絲丼
另一個就點了綜合海鮮丼
在舊社區裡的餐廳,果然是麻雀雖小五臟俱全
另外每桌桌上都放了一壺味噌湯,客人請隨意不用客氣 ^^
狹小的空間共有3排的坐位,客人幾乎都是背靠背的吃飯
蔥鮪魚手卷,很多日式餐廳的鮪魚都會有點澀澀的口感
三店的鮪魚感覺是油花比較多,所以比較順口!!
松葉蟹茶碗蒸,沒有點松葉蟹丼飯 那當然要點個茶碗蒸來試試
哇!居然是有帶殼的蟹腳 真是太感動了!!
海膽月見軟絲丼,丼飯一上來的時候 最先吸引我的不是那些食材
而是旁邊那坨現磨的"哇沙米",一般的餐廳不太會給"新鮮"哇沙米
這一定要加分的!! 大推!!
海膽、鮭魚子、蔥花鮪魚很豪氣的放在整碗飯上
日式煎蛋,應該是改良過的品種,因為比較不甜^^
海膽個人覺得是上品!! 因為不只是有淡淡的甜,而且完全沒有腥味
綜合海鮮丼
鮭魚、炙干貝、海膽、鮭魚子、星鰻、獅魚
光是它的食材就值回票價了!!
其中讓我們驚豔的是星鰻,不是鰻魚控的我們 對牠讚不絕口!!
喜歡吃生魚片的朋友,有空一定要去試試瞞著爹
下次應該會去嚐試它的一店,結果如何再和大家分享!! Have a good day!!
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