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暹廚 地址：台北市安和路二段231號 (遠企後方，靠近和平東路口)
電話：(02)2732-8398
用餐的空間明亮 舒適
第一次造訪，當然是先點主廚推薦，菜單上有中、英、泰文 (很貼心!)
如果可以接受瓦城的價位，那暹廚菜單應該就可以接受，聽說主廚特地把價位定的和瓦城相近!
酸辣拌海鮮，幾乎每桌必點的開胃菜，酸辣夠勁，蝦子、花枝、蟹腳、鮑魚，用料實在新鮮
蝦醬空心菜，辣度應該是介於小辣~中辣之間，吃起來非常過癮啊!!! ^^
這杯泰奶，個人覺得有點甜 (過頭了)，只能自己加冰塊調整了
炭烤松阪豬，2個人吃來有點大份，不過沒有過多的調味，比較沒有負擔!
今天有人食慾大開，硬是點了這道蒜辣炸牡蠣!!
慢工出細活，最後才上桌的炸牡蠣也沒讓我們失望，完全沒有腥味 還多了麵衣的香氣 (大推)
由喜來登SUKHOTHAI主廚 領軍的暹廚可以在短短的3個月，累積一定的人氣，可見主廚深厚的功力
希望它可以站穩腳步，在泰式料理市場發光發熱!!
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